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巴氏杀菌机注意事项、常见故障及处理方法

来源:/ 当前栏目:技术中心 日期:2019-08-31 发布人: 巴氏杀菌机
  巴氏杀菌机注意事项、常见故障及处理方法

  巴氏杀菌机注意事项

  1、在液料贮存前应严格清洗并消毒。

  2、液料存入缸内后,应间断打开搅拌器搅拌,否则会形成乳脂肪上浮,影响物料的质量。

  3、物料出缸后,凡与物料接触的工作表面及管道,旋塞等均要彻底清洗,死角不得积有污垢,缸体外应经常擦洗,保持花型光亮美观。

  4、缸体表面及内胆用温水冲洗,切勿用盐水冲洗,以免腐蚀设备。

  5、减速器及电机、轴承应定期加油和更换润滑油。



  巴氏杀菌机常见故障及处理

  1、热水温度不够

  故障原因:

  (1)蒸汽压力低或流量小。

  (2)蒸汽减压阀失灵。

  (3)蒸汽流量调节阀失灵。

  (4)测温元件的表面结垢。

  (5)测温元件损坏。

  故障处理:

  (1)增大蒸汽压力或流量。

  (2)检查减压阀。

  (3)压缩空气压力不够。

  (4)清除表面结垢

  (5)修复测温元件。

  2、物料温度不上升

  故障原因:

  (1)热水温度低或流量小。

  (2)物料流量偏大。

  (3)热交换效果差。

  (4)测温不准确。

  (5)测温元件损坏。

  故障处理:

  (1)调节热水流量并检查设定温度是否正常。

  (2)调整物料流量。

  (3)清洗设备。

  (4)清除表面结垢。

  (5)修复测温元件。

  3、泵启动后不能正常运转或有异常声音。

  故障原因:

  (1)泵的叶轮反转。

  (2)叶轮与泵壳有碰撞。

  (3)电源缺相。

  故障处理:

  (1)重新接线,使泵正转。

  (2)拆开检查,排除碰撞。

  (3)检查线路。

  4、物料或热水出现冲汽现象

  故障原因:

  (1)热水温度过高。

  (2)物料断料,自动控制失灵

  故障处理:

  (1)检查减压阀与调节阀是否失灵。

  (2)补充物料。

  5、换热器泄漏

  故障原因:

  (1)密封垫老化。

  (2)压紧尺寸不够。

  故障处理:

  (1)更换密封垫圈。

  (2)按要求压紧到规定尺寸。

  6、换向阀动作异常

  故障原因:

  (1)压缩空气压力偏低。

  (2)电磁阀不换向。

  (3)电磁阀气源接反。

  (4)换向阀气缸密封圈不严。

  故障处理:

  (1)调节到要求压力。

  (2)检查电磁阀是否损坏,线路是否正常。

  (3)检查并纠正。

  (4)更换密封圈。
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